散裝白酒是大家較為普遍的酒類之一，那麼酒類也是分成不一樣的近視度數(shù)的?？墒悄遣皇钦莆瞻拙贫葦?shù)是怎樣測定的嗎？今日就由趙鋪小編來為大家簡單介紹一下白酒度數(shù)的測定方法。

　　散白酒度數(shù)測定方法：

　　1、酒表建國后統(tǒng)一應(yīng)用“酒表”來測定純糧酒中的乙醇含量，方法是取一只玻璃茶杯，杯中裝500毫升或100ml待度量的純糧酒，把酒精計(jì)和溫度表放入燒杯中，三五分鐘平穩(wěn)后載入近視度數(shù)，查看溫度換算表就可以。此方法為當(dāng)代通用性的方法。

　　2、看啤酒花之前沒有酒表，將酒對(duì)上一定總數(shù)的水，取一勺一盆，用勺舀漸漸地由高空向底處倒進(jìn)盆內(nèi)，觀查落在接酒盆內(nèi)的酒“花”尺寸、勻稱水平、維持時(shí)間的長度，來明確酒精成分的含量。這類方法的準(zhǔn)確度達(dá)到90％。

　　3、用火烤：將純糧酒斟在盅內(nèi)，打火點(diǎn)燃，火熄后，看剩在盅內(nèi)的水份是多少，依據(jù)水份的總數(shù)明確該酒乙醇的含量。這類方法，因受外部標(biāo)準(zhǔn)的危害很大，提議慎重應(yīng)用。